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老大昌

2017-05-25

星游2注册      “老大昌”开设于1937年,是老上海人最熟悉的西点品牌之一,最早由两个俄国人开设。抗战胜利后转由国人经营,在保留纯正外国口味的基础上结合星游2注册国人的口味,形星游2注册了独具上海特色的西点。张爱玲曾经在《谈吃与画饼充饥》里描绘过“老大昌”,《永不消失的电波》星游2注册也星游2注册孙道临坐三轮买老大昌奶油蛋糕的经典场景。1993年,它的前身老大昌食品厂与新加坡麦莉食品星游2注册合资星游2注册建星游2注册立上海新老大昌食品星游2注册,继续生产知名传统食品,同时引进新加坡独特星游2注册星游2注册与设备,开发果冻蛋糕、冷冻蛋糕受到欢迎。由其生产的星游2注册秋月饼曾连续荣获星游2注册国市场星游2注册认的著名品牌,并于1997年经国内贸易部、市饮食行业、市食品协会等对月饼质量抽查被授予“质量信誉商品”、“优秀奖”等称号;其生产的果冻蛋糕、冷冻蛋糕,获1995年第三届市星游2注册技博览会银奖。2003年星游2注册星游2注册通过收购对方股份,将新老大昌星游2注册星游2注册转为内资企业,并于2009年将其更名恢复为“老大昌”。同年5月,老大昌品牌获得QS认证,并加大网点拓展力度,现星游2注册自营加盟网点十余星游2注册。2014年5月,老大昌在阔别12年后重返淮海星游2注册路558号原址。

星游2注册       新开的老大昌旗舰店,店堂面积100平方米,重现了“前店后星游2注册场”的格局,在分设星游2注册休闲堂吃区域及自助选购区域的基础上,沿街开辟外卖窗口,同时特别推出新的时尚服务项目,可以私人定制10种口味的特色蛋糕。“老大昌”此次老店新开在传承经典的同时推出新品,以创新的复出效应令人耳目一新,星游2注册为淮海路结构调整的新亮点。

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